Les éditions Place des Victoires publient des beaux-livres d’art et de loisirs.
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Le Livre du Rhum

39.95

Le rhum, de la canne à sucre jusqu'à la dégustation. Au même titre que le vin ou le whisky, le rhum est un alcool qui mérite ses lettres de noblesse. Arômes exceptionnels, saveurs délicates... sous la langue, ce fabuleux nectar se laisse déguster comme un grand cru. Et contrairement aux idées reçues, les Caraïbes ne sont pas l'unique lieu de production de ce spiritueux. Des Caraïbes à l'Amérique latine en passant par l'Europe et le Japon, les auteurs nous invitent à la découverte des plus grands rhums, connus ou moins classiques, et nous ouvrent les portes des distilleries dont les méthodes de travail se partagent entre tradition et modernité.

Auteur
Dirk Becker

Rayon
LOISIRS & PRATIQUE

Thematique
CUISINE
  • Couverture : Couverture cartonnée
  • Illustrations : 250
  • Date de publication : 5/11/2015
  • Largeur : 240 mm
  • Hauteur : 280 mm
  • Epaisseur : 33 mm
  • Grammage : 1960
  • ISBN : 9782809913095
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